와인에 어울리는 음식 4가지!
안녕하세요!
오늘은 와인에 어울리는 음식 4가지를 알려드릴게요~
와인은 파티나, 특정 행사 등 특별한 날,
프로포즈 할 때나, 연인끼리 이벤트가 있는 날 등에 마시는
기쁜 날 마시는 주류인데요~
이런 와인을 먹을때 와인에 어울리는 음식을 알고있어야 좀 더 좋은 분위기를 조성할 수 있겠죠?
그래서 함께 와인에 어울리는 음식을 알아봅시다!!
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와인에 어울리는 음식 4선!!
와인에 어울리는 음식 첫번째는 스테이크에요
기름진 육류와 레드와인은 정말 좋은 궁합을 자랑하는데요~
특히 소고기나 양고기 스테이크가 와인에 어울리는 음식으로 꼽힌다고 하네요!
레드 와인 속 타닌이라는 성분이 육류 분해를 도와 소화가 잘 되게 해준다고 합니다
스테이크집에서 괜히 와인을 함께 판매하는게 아니었군요 ^^
와인에 어울리는 음식 두 번째는 해산물입니다
해산물은 특히 화이트 와인과 찰떡궁합이라는데요!!
화이트와인이 갖고 있는 특유의 산미가 해산물과 잘 어우러진다고해요~
특히 연어/훈제연어가 화이트 와인에 어울리는 음식 중에 최고라네요!
분위기 내고 싶은 날 연어에 화이트 와인 한 잔 어떤가요?
와인에 어울리는 음식 세번째는 하몽이에요
하몽이란?
생햄을 뜻하는데요, 보통 맥주 안주로도 많이 드시고 빵에 넣어 조리하여 먹기도 하고
무궁무진하게 쓰이는 햄의 한 종류입니다~
하몽또한 와인과 잘 어울린다고해요~
와인이 하몽의 소화를 도와줄거에요 :)
와인에 어울리는 음식 마지막은 바로 치즈입니다
종류가 백여가지가 넘는 치즈는 종류가 많은 만큼 다양한 와인에 잘 어울린다고 합니다~
고르곤졸라, 에멘탈, 까망베르 등 자신이 가장 좋아하는 치즈를 골라 와인과 드셔보세요
얼마나 맛있게요~??