지노's 식·행·도[樂]

오늘은 마카를 이용해 다양한 색의 공간을 표현한 연습작품들을 올려볼까 합니다 점, 선, 면 입체와 명암 질감 사람과 수목 등 채색은 또 다른 세계 같았습니다 색이란, 조금만 어두워도, 조금만 밝아도 전혀 다른 색이 되는 만큼 상당히 조심스러운 개념이 아닐까, 생각해봅니다 드레스룸의 한켠을 상상해보았습니다 옷장을 그리다가 힘이 빠져 나머지 부분을 채우지는 못했지요 좀 더 다양한 색을 자유롭게 쓰려면 정말 많이 노력해야할 것 같습니다 마카로 컬러링 작업을 한다는 것은 정말 어려운 것이었습니다 명암과 대비, 색의 배치와 조합... 밑그림은 밑그림대로 색은 색대로 열심히 연습해야겠습니다 욕실입니다 샤워커튼을 어떻게 표현해야 하나 마카를 들고서 한참을 고민했지요 가지고 있는 마카가 저렴한 제품이라 색 표현에 한계..

2015년 여름, 한반도에서 가장 덥다는 대구에서 치맥페스티벌이 열린다고 합니다 누구에게나 공평한 치느님이 올여름에는 이렇게 대형 축제로 사람들을 구제하니, 역시 치킨! 치느님! 찬양받는 것에는 이유가 있기 나름이지요 대구, 치맥과 '썸'타다 라는 슬로건을 내건 이번 대구치킨맥주축제는 당장 내일 22일 수요일부터 26일 일요일까지 진행된다고 합니다 근래의 치킨이란 단순한 튀김 요리가 아닌, 세계적인 한국의 콘텐츠가 되었다고 해도 과언이 아닙니다 어린아이 뿐만아니라 학생들과 성인들, 어른들 모두 좋아하며 한국을 관광하는 이유 가운데도 언급될 정도로 그 파급력은 어마어마 하다고 할 수 있지요 그렇기에 이번 대구치맥축제는 올해 가장 크게 열릴 여름 축제 가운데 하나가 아닐런지 생각해봅니다 이와 더불어 인기 걸..

오늘같이 불쾌지수 만땅인 날은 정말 기분이 언짢아집니다 심지어 내일도 금요일이 아니고 내일모레도 금요일이 아닌 마당에 비는 내릴랑 말랑... 더위를 끔찍이도 싫어하는 저는 속이 다 타버릴 지경이지요 그저 에어컨 밑에서 시원한 무언가를 먹었으면 하는데... 오늘의 식락은 그런 의미로, 초코를 층층 쌓아올려 만든 극악스러운 달달함의 초코퍼지 케이크 만드는 법에 대해 소개하려 합니다 차갑게 얼린 쫀득한 초코케이크와 달콤한 크림들의 조화! 포효하는 초코와 함께 습기 가득한 더위를 향해 같이 포효해볼까 합니다 우선, 케이크에 아이싱할 가나슈와 초코퍼지케이크의 바탕이 될 초코시트를 만들어야 합니다 초코시트는 우유, 식용유, 박력분, 코코아가루, 버터 설탕 등 반죽을 만든 후, 165~170도 예열된 오븐에 25~3..