커피 원두 종류 다양하게 알아보고 이제 골라 마셔요!

안녕하세요~

오늘은 다양한 커피 원두 종류들을 알아왔답니다

커피는 단 한 종류의 원두만 있는 것이 아니에요~

세상 많은 곳에서 다양한 품종의 커피 원두가 생산되어지며 각 종류마다 특징이 다르답니다!

유명한 커피 원두 종류 5가지를 알아왔으니

함께 어떤 것들이 있는지, 특징은 또 어떻게 다른지 알아보고

바리스타가 된 기분을 만끽해보기도 하며, 내 취향에 맞는 원두를 찾아 보기로해요^^

고고고~~

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커피를 사랑하는 사람이라면 다양한 커피 원두 종류들을 알아두자

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과테말라 - 안티구아

다양한 커피 원두 종류로 알려드릴 첫 번째 커피 원두는 과테말라에서 생산되는 안티구아라는 원두에요~

단단한 생두인 안티구아는 로스팅 시간이 긴 것이 특징이랍니다

은근 좋아하는 분들이 많은 안티구아는 풍부한 바디감과 아로마 향이 은은하게 나는 것이 특징이자 장점인데요!

산미가 세지 않아서 커피 특유의 신 맛을 싫어하는 사람도 어렵지 않게 접할 수 있고

약간의 달콤한 맛이 중간에 나서 중독시키는 맛이라고 합니다 ㅎㅎ

에티오피아 - 예가체프

두번째 커피 원두 종류는 에티오피아 예가체프입니다

하도 티비 커피 광고에서 자주 나와서 에티오피아에서 커피가 나온다는 것을 아는 분들이 이젠 많죠? ㅎㅎ

에티오피아의 대표적인 커피 원두 종류인 예가체프는

따뜻하게 퍼지는 꽃향기가 후각부터 살살 자극하는 독특한 커피원두라고해요

그리고 단맛과 신맛의 조화가 잘 어우러져서 균형잡힌 풍미를 선사합니다

목넘김이 부드러워 대중적인 사랑을 받고 있는 커피 원두 종류 중 하나이기도 해요!

콜롬비아 - 수프리모

우리나라에서 가장 유명한 커피 원두 종류인 콜롬비아 수프리모는 오늘 소개해드릴 커피 원두 종류 세 번째 주인공이에요!

향이 진하고 부드러운것이 특징이라

국외는 물론 국내 많은 분들이 선호하는 커피 원두 종류 중 하나로 손 꼽힌답니다!!

마일드한 커피의 대명사로 무게감과 깊이가 있고 부드러운 느낌이 강해서

너무 가볍지도 그렇다고 거부감이 들지도 않는 딱 좋은 느낌의 원두에요

저도 개인적으로 콜롬비아 수프리모가 오늘 말씀드릴 커피 원두들 중에 가장 마음에 드네요~

브라질 - 산토스

네번째로 소개해드릴 원두는 브라질 산토스입니다

브라질에서 나오는 대표적인 커피 원두인 산토스는 밸런스가 적절하기로 바리스타들 사이에서 정평이 나있는 커피이기도해요!

신맛과 쓴맛이 딱 좋을 정도랍니다

튀지 않는 맛의 조화를 이루는 맛으로 유명한 브라질의 산토스는 블랜딩 베이스로 사용할만큼 흰 도화지 같은 느낌의 커피 원두이기도해요

지금까지 마셔보았던 커피들이 너무 진하거나, 너무 시거나, 너무 쓰거나.. 등등

다양한 이유로 커피에 편견, 거부감을 갖고계신 분들이라면

브라질 산토스로 커피를 다시 시작해보는게 어떨까요?

케냐 - AA

오늘 알려드릴 커피 원두 종류 마지막 순서는 케냐 AA입니다!

케냐 AA는 아프리카 킬리만자로에서 재배되어지는 커피 원두 인데요

강렬한 맛과 풍부한 맛으로 최상급 원두 중 하나이기도해요

바디감이 묵직하고 신맛이 있으며 오묘한 과일맛이 나서

커피 초심자분들께는 추천해드리기 다소 어려운 커피 원두 종류 중 하나이기도합니다

그래도 케냐 AA에 한 번 빠진 사람은 다른 원두로 만든 커피는 마실 수 없다고 할 정도로 ㅎㅎ

한 번 빠지면 헤어나올 수 없는 매력을 갖고 있는 원두에요!